台南 鴨莊 皮蛋
在體驗活動方面,高度結合鴨子生態及鴨蛋加工等資源,例如:辨別鴨子的喜怒哀樂叫聲、餵養鴨隻與撿拾鴨蛋、判別新鮮鴨蛋、優良皮蛋與鹹蛋之技巧、認識蛋的加工過程,還 ...,以自家產生鮮鴨蛋,以鹼片、茶葉、食鹽調製而成的皮蛋液浸泡2個月後撈出風乾,蛋白呈現琥珀...
台南鴨莊
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台南鴨莊田媽媽的鴨蛋品除了.親自到農場選購,也提供宅急便配服務,藥膳.養生皮蛋16斤裝160元,藥膳酒香蛋18粒裝300.元,若一次購買1千元以上就可免運費。從作中學,親自 ...
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